笹川流れ塩工房
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笹川流れの塩(業務用)1kg
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笹川流れの塩(業務用)1kg
¥1,890
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美しい海岸で知られる名勝「笹川流れ」。 カキ、アワビ、そして沢山の魚たちが暮らす豊かな海。 このきれいな海水を汲み上げ、ゆっくり時間をかけ、薪で煮詰めた昔ながらの手作り海水塩です。 煮詰める過程で、海水中のアクを丁寧に取り除きながら丹念に仕上げました。 お漬物や味噌作り、普段のお料理使いにも おにぎり、天ぷら、焼き魚、お漬物に。 まろやかでやさしい味の違いをお試しください。 ----- 名称:食塩 原材料名:海水(新潟県 笹川流れ) 内容量:1kg 製造方法:平釜
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